菠菜是一種被阿拉伯人列為「蔬中之王」的蔬菜,其營養價值非常豐富。菠菜主要含有維生素A、B、C、D、E、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、葉綠素、尼克酸、草酸、抗… 詳全文 >
肝臟是人體最大的解毒器官,負責代謝和排除體內的毒素。因此,若要提升排毒效能,就必須先讓肝臟健康運作。吳映蓉和侯玟伊營養師提醒,平時多吃十字花科蔬菜和富含維生素C的水果,有助提升肝臟解毒能力,… 詳全文 >
頭痛是一種常見的症狀,大多數人都會在生活中經歷過。對於輕微的頭痛,許多人會選擇吃止痛藥或休息來緩解。但是,有些頭痛可能是嚴重疾病的先兆或初始症狀,如果不及時診治,可能會危及生命。以下是5種危… 詳全文 >
便祕是現代人常見的健康問題之一,不僅影響身體健康,還會影響心情和工作效率。除了飲用溫開水外,生薑檸檬水也是一個不錯的選擇。台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授指出,生薑檸檬水除了能幫助腸胃蠕動… 詳全文 >
早餐是一天中最重要的一餐,它可以提供身體所需的能量和營養素,幫助身體維持正常的代謝和運作。如果不吃早餐,身體就會感到缺乏能量,進而導致血糖下降。這樣一來,午餐時就容易出現血糖飆高的現象,進而… 詳全文 >
消化不良是很常見的病症,吃太快、吃太多、吃太飽,或是吃了太多油膩的食物,都容易引起消化不良。當吃完東西後胃脹、腹部悶悶的、打嗝、噁心,甚至隱隱疼痛。出現胃脹、消化不良該怎麼辦?廖欣儀營養師表… 詳全文 >
肝臟是人體最大的解毒器官,但現代人的生活作息不正常,三餐老是在外,稍不謹慎就容易使膽固醇和三酸甘油酯大量囤積,導致脂肪肝的發生。想要遠離脂肪肝威脅,重新有好心「肝」,其實不難,只需要適度食用… 詳全文 >
根據國健署109年癌症登記報告顯示,肺癌蟬連40餘年為國人頭號死亡癌症,如何防治肺癌是當務之急!身處空汙世代,到底吃什麼能「養肺」?台大醫院肺癌權威陳晉興醫師表示,從「空汙會引發體內發炎反應… 詳全文 >
春天萬物復甦,卻也是細菌病毒蠢蠢欲動的季節。春天常見的傳染性疾病包括流行性感冒、腸病毒、諾羅病毒、水痘等。令人關心在此季節交替的非常時期,應該如何提升抵抗力,尤其,坊間瘋傳的保健成分真是一籮… 詳全文 >
林雨薇營養師指出,火燒心是胃食道逆流的常見症狀,而胃食道逆流容易出現嘔酸水、嘴裡有苦味、打嗝、腹脹、彎腰或躺下劇烈疼痛,這些症狀不只擾亂生活,更損害食道導致病變罹患食道癌,不得不留意。 詳全文 >