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堅果攝取要適量,物以「硒」為貴!簡鈺樺營養師:礦物質硒3大好處,聰明吃出健康

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堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸,有助於細胞修復同時也可以提供能量。雖然堅果富含對身體有益的營養素,但是分量也要注意,不是愈多愈好;癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示,舉例來說,礦物質硒與身體機能息息相關,也有建議攝取量… 詳全文 >

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