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到快炒店點了豆干炒豬肉絲，入口後覺得太硬，店老闆一開始是說新進廚師處理肉絲時勾芡太少，所以變硬，經短暫溝通後老闆才說出真正原因⋯⋯為了達到快速出菜率，有些人會先將大量豬肉絲勾芡後炒熟，盛放擺… 詳全文 >

面對求職網站的各種職缺，似乎沒有一項能讓自己嵌合進去，對未來陷入更廣大的迷茫。這種煩惱可能是因為我們的想像力與勇氣不夠。沒想過自己做的事有什麼意義、為什麼要做、也不熱愛這份職業，只覺得工作是… 詳全文 >

瓶罐向來是將敏感纖弱的蔬菜保存於冰箱的最佳利器。尤其香草類既乾燥又脆弱，如果買回家後直接放進冰箱會立刻萎爛。因此，為了能延長嚐鮮的天數，每當我買了香草回家，一定會先進行某種前置作業。 詳全文 >

人們每天做的事都差不多，上班上學，吃飯睡覺，結婚生子、工作謀生、愛人與被愛……然而，現在問題來了：如果人們做的事都差不多，那麼，是什麼東西讓他們變得不同？ 詳全文 >

《一日三餐》把菠菜蛋煎成蛋捲，是不是很有趣呢？來學學怎麼把一般煎蛋變成道地歐姆蛋捲吧！蛋捲可根據個人喜好加入菠菜、番茄、起司、香菇、綠花椰、蘆筍甚至是吐司等。起司更是畫龍點睛，趁熱吃下，感覺… 詳全文 >

長期以來，對醫病關係感興趣的專家一直在發展一些技術，讓患者有能力透過這些技術來評估醫師是否本著良知、本著專業來使用藥物。但可想而知，這是一件很艱鉅的工作。 詳全文 >

她讓人覺得她缺乏女性的溫柔，但她又不是想要當女強人，她骨子裡卻是個超級小女人，很希望找個人依靠，但總是表現出剛好相反的模樣。很怪吧？！她說，她這輩子沒有撒嬌過，令我非常訝異，後來才發現，身邊… 詳全文 >

當人們發現「好」的力量之後，往往也很快地開始濫用它。「好」能讓你在人群當中成為受歡迎的角色，「好」能避免尷尬的社交場合，「好」也能夠讓老闆開心一下。然而，有些人也可能會不假思索地就回答「好」… 詳全文 >

其實越式春捲光包蔬菜就很好吃，不過加入沾有味噌醬，又有口感的豬頸肉時，卻又別具風味，現在不妨就來試試這道包有各種蔬菜的越式春捲！ 詳全文 >