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歸納法與演繹法並列為歷史最悠久的兩種推論方式。其實，無論自己是否有刻意使用邏輯性思維，許多人在日常生活中都會有意無意地使用到歸納法。 詳全文 >

在社會當中與人交際生活，無論是誰或多或少會有一些壓力產生，而壓力可說是活著的證明，若完全沒有壓力也不是件好事。重要的是交際的方式。為了能夠順利地與人來往，切換交感神經及副交感神經的開關就很重… 詳全文 >

大蒜油的製作方法，材料有橄欖油150ml（建議使用extra virgin olive oil）、大蒜3大瓣（請使用一般蒜頭而非無臭蒜頭）。 詳全文 >

請不要將製作完三明治後所剩下來的麵包隨便丟到冰箱裡放著不管，這些麵包有其他很好的保存或活用方法，像是做成麵包粉、烤麵包丁、烤餅乾、布丁等。 詳全文 >

各位讀者可能不知道，在做完重量訓練的2天內，身體會進入一個新陳代謝加速的狀態，不管在睡覺、進食、看電視時，身體都會燃燒更多的熱量；這現象又叫做「後燃效應」（after-burn effect… 詳全文 >

有研究發現咖啡因可緩解乾眼症，但會升高眼壓。Arita發現咖啡因可能會刺激淚腺分泌，同時也可能會增加唾液、消化液以及其他分泌物，不過目前仍無法解釋為什麼服用咖啡因會增加眼淚量，需要再做進一步… 詳全文 >

保存起司時，最重要的就是盡量避免起司變乾燥。基本上須以保鮮膜緊密包覆切口，再放入密封容器中冷藏保存。新鮮起司要放在冷藏庫溫度最低（0∼3℃）的地方，其他類型的起司則放在5∼10℃左右的地方冷… 詳全文 >

在調整飲食方面，剛動完手術的病人，應避免吃纖維太多的食物，造成傷口不易癒合，建議可以少量多餐，並避免粗糙和高纖的食物，例如全穀類、豆類、堅果、蔬菜、水果及油炸、甜膩等高脂肪的食物，太酸、太辣… 詳全文 >

牛肉有熟成，火腿有熟成，你知道連魚肉都有熟成法嗎？不是泡藥水讓魚肉變Q變腫，而是回歸到老人家的醃魚法，讓魚肉變油潤變肥嫩，好像活過來似的，魚達人李嘉亮跟主持人王瑞瑤一邊聊年菜亂亂煮，一邊傳授… 詳全文 >