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以下6大最刮油食物有天然的刮油功效，相對於咖啡因含量較高的茶葉、黑咖啡來說，對身體的刺激較小，非常適合有體質虛、水腫、虛胖、肥胖等問題的民眾在日常食用。 詳全文 >

水果是所有食物中最能提升生命力的種類，含水量比任何種類的食物都多，且能提供維繫生命的胺基酸、礦物質、維生素和脂肪酸。因為水果在消化系統內分解得最快，沒有毒性殘渣，所以能迅速補給能量供身體立即… 詳全文 >

端午節將屆，飄香四溢的粽子讓人垂涎三尺。不過，奇美醫學中心營養科營養師邱郁雯提醒，傳統粽子多屬高油脂、高熱量及缺乏纖維質的食物，市售1顆粽子熱量約600大卡左右，等同2碗飯熱量，而自己動手D… 詳全文 >

端午節即將到來，許多人擔心發胖，看著粽子只能流口水，但是，藝人陳昭榮竟然表示，他靠著三大減重密技，可以邊吃粽子邊享瘦，從80公斤一路減到66公斤，怒甩14公斤，到底他是如何辦到的？ 詳全文 >

「澱粉是無辜的！」許多人提到快速減重秘方，首要條件就是不碰澱粉？如同把澱粉類食物打入十八層地獄，好像吃了澱粉就一定會變胖一樣。事實上，澱粉也是人體吸收所需能量的主要來源之一，美國《時代》新聞… 詳全文 >

春捲除了是節慶食品，平常也很適合食用，結合均衡、低油、低鹽概念，可以讓我們吃出健康，所以選擇時請選擇非油炸的春捲包菜食用。 詳全文 >

我們已經了解不需要靠動物性蛋白質來攝取營養的理論，但許多人就是愛吃肉，況且，你或許並不想變成一個純素食者。沒關係，你在攝取動物性蛋白質時請遵照這些小祕訣： 詳全文 >

用餐的時候，不管整餐的總合最後是鹼性還是酸性，我們一定都要先吃下鹼性食物──成熟的水果、生菜或沙拉等都可以，而且早餐也包括在內哦！依照這個規則吃東西，除了確保我們能不斷地攝取到生鮮蔬果的酵素… 詳全文 >

一般相信，我們應該常常小吃一點，以維持高代謝率和血糖的穩定。然而事實上，常吃東西或餐與餐間吃小點的次數過多，往往令人老 詳全文 >