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很多人瘦身只吃蔬菜和蛋白質，看到白飯、麵條、馬鈴薯就躲得遠遠的，有些人更極端，吃什麼都要過水去油，可說是「滴油不沾」！這樣吃真的就會瘦嗎？營養師張文怡提醒，不吃澱粉類小心沒精神應付工作，蛋白… 詳全文 >

食物進入身體後，經過咀嚼、胃酸的作用與小腸的消化吸收後，食物會變成糜狀物，食物中的營養素會在小腸進入血液循環，運送到全身;其他的食物殘渣則會繼續往下運送到大腸。水分會在大腸被回收、再利用，其… 詳全文 >

衛福部雙和醫院家醫科周碩渠醫師指出，脂肪肝的發生原因很多，包括長期酗酒、濫服藥物、營養過剩、營養不良、有糖尿病、肝炎、甲狀腺機能亢進、重度貧血、高脂血症、高膽固醇血症，都脫不了關係。避免脂肪… 詳全文 >

適用於西洋梨型、香蕉型、綜合型及極瘦型，目的是強化上半身曲線，看起來更為結實、健康。不過，以下這些動作都需要器材輔助，建議開始運動時，可用裝水的礦泉水瓶當作阻力來源。 詳全文 >

「新陳代謝」訴求：促進新陳代謝這個字眼，可說是減肥產品中最常見。這是因為衛福部法規，有規定減重、減肥、窈窕、瘦身等字眼是涉及療效、不可使用的字眼，而新陳代謝是少數不算療效可以使用的字眼，故很… 詳全文 >

少吃、多運動就成了減肥的不二法門。然而，想要少吃，就必須先懂得如何計算熱量，而對大部分的人來說，計算熱量是件很麻煩的事，因此，以『取代正餐，不用算卡路里就可輕鬆減肥』為訴求的代餐類，就成為減… 詳全文 >

網路盛傳：「生薑可以促進血液循環、提升代謝能力，煮成薑茶天天喝，很快就能瘦下來。」果真那麼神奇嗎？中醫師田宜民指出，減重的關鍵在於熱量控制，還是要從「少吃多動」著手，薑茶的幫助其實十分有限，… 詳全文 >

大家都知道，想減重就要控制糖分攝取量，那水果呢？不少民眾認為「水果不是也有糖分嗎？當然也要少吃啊！」不過，營養師張文怡表示，水果同時含有豐富的植化素，有助美容肌膚，不吃太可惜！重點在於不要超… 詳全文 >

為了成功減重，你一定試過晚餐只吃青菜，有的人剛開始有效，後來就沒什麼感覺，但有些人就算這樣吃了，還是瘦不下來！別再虐待自己了，營養師張文怡表示，這個方法不可行，建議改吃清湯麵+蛋+青菜，不必… 詳全文 >