
端午不只吃粽子,「食五紅」排濕氣!營養師推5道「五紅」料理養生不怕胖
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
正在減肥的你,還在吃Q軟香甜的精緻白飯嗎,想瘦身澱粉要吃對!日本營養管理士表示,食物中的礦物質及維生素是啟動身體燃燒脂肪的關鍵,若想要吃出激瘦燃脂力,就必須在精緻白飯中,加入含有豐富礦物質及… 詳全文 >
想瘦就不能吃麵包?對於想減重者而言,「吃麵包易發胖」一直是許多人的迷思。營養師孫語霙指出,減肥者可以吃麵包,但是麵包屬於澱粉類,不宜常常拿來取代正餐,應依種類與份量「適可而止」,千萬不可過量… 詳全文 >
夏天減重吃什麼最好?對忙碌的上班族來說,燕麥可泡可煮,是最方便的減重食材之一。大千綜合醫院營養師溫昭銘表示,燕麥的纖維含量豐富,能增加飽足感和預防便祕,的確是減重的好幫手,但魔鬼藏在細節裡,… 詳全文 >
吃起來香甜、綿密滑順奶酥麵包、紅豆麵包,甜中帶鹹的熱狗、火腿麵包,看了讓人口水直流。在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「減肥不能吃麵包嗎?」愛吃麵包又想減肥的人,難道就必須將鬆… 詳全文 >
兒時肥胖不是福!漫長暑假即將展開,兒童在暑假期間,飲食容易失控,肥胖問題再度引起關切。亞東醫院小兒腸胃科主治醫師林裕誠指出,在台灣每3名兒童中,就有1名兒童體重過重,盛行率居亞洲之冠;事實上… 詳全文 >
當你的食慾有如脫韁的野馬,無時無刻都想吃東西,而且怎麼吃都吃不飽,那麼有可能是你的瘦體素失調了!韓國知名減重醫師表示,「瘦體素」是調節食慾、讓人有飽足感的賀爾蒙,但是當你吃進過多加工食品、過… 詳全文 >
看著別人靠運動養成的緊實曲線、翹臀和馬甲線,讓你也躍躍欲試想藉由重量訓練讓身材更好嗎?或是想透過重訓來提升運動表現、獲得更好的健身成效?無論接觸重訓的目的為何,對於初學者來說,一開始到底該如… 詳全文 >
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上班族到自助餐廳選菜,身旁熱心的同事就忍不住叮嚀少選高熱量食物,以免越吃越胖!然而,只要精算每日吃下肚的食物熱量,就能成功擺脫肥胖了嗎?中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉表示,過度限制熱… 詳全文 >
屬於強迫型食物成癮的人,一整天都會想到「吃」,在晚上時尤其明顯。即使試圖擺脫食物或吃東西的行為,也無法輕易專心投入在其他事情上。這種對食物如此執著的症狀,應該將之視為血清素的問題。 詳全文 >