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天氣漸漸變熱，許多人開始關注自己的身材，希望能夠擁有一個窈窕的身材。而輕食是瘦身的一個重要方法，不僅可以幫助你減少熱量攝入，還能夠讓你吃得更健康。陳柏方營養師分享3個春季輕食的原則，並介紹一… 詳全文 >

朋友聚會，總免不了要大吃一頓，連續幾餐下來，許多人發覺褲子越穿越緊、體重計上的數字正急速上升。看到美食當前，如何才能安心享用美味，又避免脂肪上身和身材走樣呢？營養師趙函穎透露自己的3大聚餐秘… 詳全文 >

三高是現代人的文明病，尤其是高血脂不僅會增加心臟病的風險，也會提高罹患腦中風、高血壓、糖尿病、腎病變的機率。高血脂症並非不可逆，必需調節血液中的三酸甘油酯和膽固醇，此外，高血脂也與肥胖息息相… 詳全文 >

嘗試過許多減肥方法，卻老是失敗，瘦了又復胖？不少減肥的人抱怨：「甜點、美食，永遠都有另一個胃」、「壓力太大真煩，有訂飲料的衝動」。內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師提醒，肥胖有4種型態，其中有2種… 詳全文 >

身體在不同的狀態下補充適合的飲料，就可以為身體帶來事半功倍的幫助。美國《赫芬頓郵報》網站提供10幾種常見飲料，分析推薦他們在何種情況下飲用最有益處，包括喝綠茶幫助減重、防肌肉抽筋喝黃瓜汁，以… 詳全文 >

每當月經來臨，許多女性都會遭遇便祕的困擾，即使吃再多蔬果，也難以擺脫這個魔咒。許多人聽說飯後喝杯茶能解油膩、助消化、促排便，為什麼看不出成效？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，上述的方式多… 詳全文 >

體內結石發作，讓人痛苦不堪！有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，是真的嗎？陳怡錞營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。… 詳全文 >

日前食藥署發布好市多冷凍莓果下架回收的新聞，著實嚇壞不少民眾，賣出的1.7萬公斤可能受A型肝炎病毒污染的冷凍莓果，已被多少人吃下肚？其中會不會有體質脆弱的孩童、長者或免疫不全的人受害？以後還… 詳全文 >

現代人為了提神醒腦、滿足口腹之慾，愛喝咖啡已成為一種生活習慣。而少部分民眾會利用黑咖啡來燃燒脂肪、消除水腫，希望達到減肥的效果。然而，營養師曾惠君表示，喝黑咖啡減重的成效不大，且咖啡因攝取過… 詳全文 >