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翠綠、爽口的毛豆，除了可口好吃，因富含植物性蛋白質的特性，故也有「植物肉」的美稱。而近來坊間就盛傳，「以毛豆適度替換、取代白飯，製成『毛豆飯』有利減肥瘦身」的說法。但真有這一回事嗎？適度食用… 詳全文 >

許多明星都曾在採訪時分享過他們輕斷食的觀念，像是過5點後不吃晚餐，或是每天只有8小時進食，靠著計算時間吃東西而不是計算卡路里，有些人會覺得這是偏差的飲食觀念，但其實在國外，不少研究發現，在限… 詳全文 >

近來不少明星在電視螢光幕前，教大家利用經絡刮痧這種懶人減肥方法，在小腿、背部等處刮一刮，據說去除難纏的蘿蔔腿、虎背效果非凡，到底中醫刮痧減肥真的有效嗎？刮痧時要注意什麼技巧與要訣，才不會弄巧… 詳全文 >

有便祕困擾的人，可能會想到吃優格來清腸；還有日本明星、醫師現身說法中餐吃無糖優格，可以快速減肥。近來，網路上更流傳：「吃優格加一點鹽，製成「鹽優格」，能使乳酸菌多更多，有助燃脂減肥…。真的有… 詳全文 >

忙碌的「三明治族」平時勞心勞力、食慾不佳、睡眠品質差，卻是愈來愈肥胖，尤其小腹累積特別多脂肪，並且「肉鬆」，小心正是虛胖的特徵。豐原醫院中醫師林秀燕建議，採取麥門冬、黨參等藥茶配方，可改善虛… 詳全文 >

近年開始風行減醣、低碳、生酮飲食等新觀念，是否真的適合每一個人？健康的食物，不但能幫你對抗肥胖，還能抵抗疾病、老化，甚至救命！德國科普作家提出減肥必知的8大關鍵，包括：吃魚比吃肉好、利用蛋白… 詳全文 >

三層便當的核心是將便當分成三盒。「要將一個小便當盒裝滿就很難了，更何況是要在一早準備出三層便當！」這光是想起來就讓人吃驚不已了吧。其實要將便當按類型分裝成一、二、三盒比想像中來得簡單許多。 … 詳全文 >

水煮雞胸肉、水煮地瓜和小番茄，利用這三種食材做成的減重食譜很快就會覺得厭煩，形成減重倦怠期，導致減重失敗。因此，Mini 開始想辦法打造屬於自己的簡單食譜，能持續又不厭倦。連「料理技能0」的… 詳全文 >

媒體曾經報導，包括港星鍾麗緹和原住民歌手家家，都是採用「16：8斷食減肥法」成功甩肉。台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示，雖然，這種減重方法，看似對於上班族是比較可行的減… 詳全文 >