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在清爽的義式卡布里沙拉中加入雞胸肉以及地瓜，不僅營養價值提高，而且相當美味。只要將肉片與蔬菜沿著餐盤一片一片疊成一圈後加熱煮熟，再利用莫札瑞拉起司片的香氣來加分，並且淋上醬料，就完成這道獨特… 詳全文 >

你最近做出了哪些有關健康的決定？放棄吃糖？減少碳水化合物攝入？想通過每天做仰臥起坐來去除腹部脂肪？好吧，你可能需要再想想了。 詳全文 >

元宵一過，過年期間的口慾業障也正式宣告結束，我們飲食開始恢復正常，低頭看著體重機上增加的公斤數，再看看衣櫃裡準備收起來的厚重冬衣，好像該開始著手今年度的減肥大計了。 詳全文 >

國外流行自己動手做水果水，又稱為維他命水，或排毒水，聽說可以減肥，是真的嗎？喝水果水對健康有什麼好處？高敏敏營養師將教大家正確喝出水果水的營養素與元氣，並且推荐利用檸檬、黃瓜、薄荷來製作水果… 詳全文 >

你是否曾經使用激烈的斷食法來減肥？雖然短時間內瘦得快，胖回來的速度也很快！根據一項研究發現，如果你有這種快速減重又復胖，體重像雲宵飛車忽高忽低，尤其體重相差超過4.5公斤經驗的人，小心有高血… 詳全文 >

媒體日前報導鴻海董事長郭台銘，不愛山珍海味，卻是「米粉控」！他在臉書上公布午餐菜單，竟然是各式的米粉，包括：炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯…等，並且每天午餐熱量不超過700大卡。營養師高敏敏怎麼… 詳全文 >

你也有中年發福的困擾嗎？隨著年紀的增長，體態也日漸變寬，每次洗完澡照鏡子，肚子上肥厚的游泳圈，總讓你忍不住感嘆青春不再？營養學專家表示，其實只要吃對食物，日常保健謹記幾個小技巧，搶救下滑的基… 詳全文 >

老少咸宜的萬人迷「蘋果」，其高營養價值早已被眾多科學研究證實，不僅有極強抗氧化作用及防癌功效，更是減肥、降三高、助排便的好水果，但究竟該怎麼吃？什麼時候吃？哪些人其實不適合吃？蘋果的正確吃法… 詳全文 >

壓力太大也會造成一身肥肉，不要懷疑，這是真的！在營養門診的諮詢經驗中，常常有很大一部分人，就算努力節食少吃、拚命運動，減肥效果還是有限，而且當壓力一來，可能一整天忙到只吃一餐，體重仍然不斷上… 詳全文 >