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農曆年節聚餐多大魚大肉、精緻澱粉攝取過多，國健署統計：逾四成民眾過年期間平均發胖1.7公斤！女性們更佔大多數，除了運動外，如何在農曆年節後迅速有效恢復體重？酵素類保健食品是女性排除多餘負擔享… 詳全文 >

長假期間，大概吃了不少零食吧？喜歡吃洋芋片、薯條的人，雖然知道兩者都是高油、高熱量的零食，要保持安全距離；但是，網路上卻有一說：「吃洋芋片沾莎莎醬、吃薯條沾番茄醬」適量吃，就有幫助燃燒脂肪、… 詳全文 >

隨著農曆新年眨眼過完，但傷心地過年期間吃完賀年糕點的卡路里，並沒有隨著新年而離開，反而變成脂肪鬼祟肉，嗚‥嗚‥嗚‥過年一周或十幾天不訓練，看看我們的身體會有甚麼變化：連續 3天不運動…肌肉纖… 詳全文 >

過年的年菜琳瑯滿目，尤其一盅熱氣騰騰、香味四溢佛跳牆，可說是年菜界的「天菜」！道地的佛跳牆食材有多達數十種，像是，鮑魚、魚翅、干貝、炸排骨等，令人食指大動！減重名醫劉伯恩說，吃佛跳牆其實不必… 詳全文 >

全國藥師全聯會理事長黃金舜表示，現代人普遍有營養過剩的問題，如果仍然拼命吃羊肉爐、燉雞湯、薑母鴨等，容易油脂攝取過多，使體重飆升；上班族不宜盲目進補，否則會加重身體負擔！忙碌的上班族無法從日… 詳全文 >

減肥的人都知道要減少精緻澱粉的攝取，日前有媒體報導，日本家電品牌THANKO推出一款最新型的「減醣電子鍋」，號稱能夠減醣35%。對於愛吃飯又想減醣，達到減肥目的的人來說，真的是一大救星嗎？國… 詳全文 >

春節圍爐吃火鍋是華人社會的習俗，但台北市立聯合醫院中興院區營養科徐裴莉營養師提醒，雖然火鍋中的食材種類看似多元、豐富，但如果沒有慎選食材，一餐吃下來，卻常有熱量過多、膳食纖維不足的問題。有鑒… 詳全文 >

網路上傳說：補充維生素A能修復呼吸道上受損的粘膜，達到保護肺部的作用，因此建議多吃富含維生素A的食物包括：南瓜、菠菜、胡蘿蔔、玉米、木瓜等蔬果，以達到預防肺癌的效果。另有研究指出，每天吃2顆… 詳全文 >

相信不少上班族每次進到麵店，看著菜單上的選項，腦袋常會浮現這樣的小劇場，「陽春麵、擔仔麵沒什麼料好單調，但乾麵、麻醬麵、雜醬麵又太油……啊，那點餛飩麵好了，有麵、有肉，感覺比較划算又均衡……… 詳全文 >