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零食當正餐吃，小心體重飆、脂肪肝上身！尤其，小時候有脂肪肝，當心長大換肝機會大增！書田診所小兒科主治醫師戴季珊指出，非酒精性脂肪肝疾病和肥胖息息相關！大部分罹患非酒精性脂肪肝疾病的孩童為無症… 詳全文 >

葡萄有黑、紫、紅、綠4種不同的顏色，葡萄當中有4大金鋼營養素，包括花青素、維生素A、維生素B、維生素C，到底哪一個顏色含量最高？想抗老化該吃誰？想降血壓又該吃誰？當然，如果有減重計劃的人，更… 詳全文 >

根據衛生福利部國民健康署2019年調查顯示，台灣13～64歲的國人，三餐外食的比例高達66.7％。看到這裡相信你一定會想說：「外食我也都吃得很豐盛啊！」但小心，吃得豐盛≠吃的營養，如果三餐老… 詳全文 >

最近隨著總統蔡英文28日在總統府召開記者會，提出將在保障國民健康的前提下，依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺（瘦肉精）安全容許值，以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口，開放美國牛和… 詳全文 >

利用調理機一鍵按下，就能輕鬆製作這道香氣馥郁的嫩口雞肉丸。可以一次製作大量，放於冷凍保存，想吃再取出煎熟加熱即可，很適合作為常備菜或便當菜。 詳全文 >

斷食減醣是「減醣飲食＋不吃早餐的一日兩餐」，這組合不僅能大幅剷除內臟脂肪，當然也能遠離疾病。減醣的原則極為單純，只要盡可能少吃米飯、麵包與麵類等主食，以及零食餅乾和甜的飲料等高醣類食物。重點… 詳全文 >

放在家中的馬鈴薯都已經發芽了，還捨不得扔掉，甚至冒險吃下肚，小心發生急性中毒現象。除了馬鈴薯發芽後不能吃， 那麼花生、地瓜發芽後可以吃嗎？聯安診所王貞云營養師營養師還要告訴你其實有3種食物發… 詳全文 >

雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物，但也正因為其脂肪含量偏少，一旦烹調不當，就可能出現肉質乾柴的問題，讓人食不知味！難道就沒有兼顧營養又能保持雞胸肉美味的方法嗎？韓國知名… 詳全文 >

圈媽今年四十一歲了，逆齡樂活是每個人都願意追求的，但有多少人付諸實行？又有多少人有幸成功？低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣… 詳全文 >