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問題化製澱粉案如滾雪球,牽涉廠商恐不僅原本的10項產品或原料,衛生署食品藥物管理局證實,台南茂利公司封存2000公斤,嘉南澱粉廠的「雙嘉牌番薯」也封存1萬8千多公斤,加上大廟口旗魚黑輪的「天… 詳全文 >
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再過一月就要端午節,大林慈濟醫院特針對癌症病患飲食需求,推出應景的健康營養粽,希望讓癌症病友,吃得健康無負擔。大林慈濟醫院營養師王子南表示,癌症病患飲食原則,首先要鼓勵病患進食,應採取少量多… 詳全文 >
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義美食品公司使用過期原料生產小泡芙,桃園縣衛生局依《食品衛生管理法》第11條規定,涉案小泡芙全系列產品下架回收並沒入銷毀,並依第33條裁處15萬元罰鍰。 詳全文 >
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夏季天氣熱,將水果打汁飲用非常消暑,營養師表示,水果原本就有甜味,尤其鳳梨和蘋果適合和各式水果搭配,不過更建議打汁的時候,應和蔬菜一起打成蔬果汁,以免整杯水果汁的熱量和甜度過高,喝多不利健康… 詳全文 >
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義美食品公司龍潭工廠驚傳使用過期原料,生產「義美小泡芙」系列零食,估計144萬包泡芙流入市面。衛生署食品藥物管理局表示,這樣的行為屬於犯罪行為,目前正由地方衛生局持續追查,強調不僅泡芙,義美… 詳全文 >
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廣受大小朋友喜愛的「義美小泡芙」系列零食,驚傳義美食品公司龍潭工廠使用過期原料生產,約1萬公斤,自100年開始投入生產線,粗估已生產高達12萬箱,計144萬包泡芙流入市面。義美公司定調此屬單… 詳全文 >
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時序入夏,不僅衣服要換季、盛產的水果也跟著換季,營養師表示,芒果、鳳梨與西瓜都是當季水果,芒果含有可抗氧化的類胡蘿蔔素、鳳梨的酵素能消除疲勞、西瓜幫助消暑去火,且趁著當季的時候吃,不只口味最… 詳全文 >
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澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」,衛生署持續從已知檢出的原料廠「怡和澱粉」以及「協奇澱粉」,追查流到哪些下游產品,至今20日上午為止,已經有10項產品與原料中鏢,共封存… 詳全文 >
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有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,衛生署鎖定2家原料廠「協奇澱粉」以及「怡和澱粉」追查,不過民進黨籍立委趙天麟今20日在立法院具名檢舉,指「聯成石化」才是源頭,要求儘速從源… 詳全文 >
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市售醬油傳出含有致癌物「單氯丙二醇」,衛生署食品藥物管理局針對遭檢舉的一江食品有限公司,檢驗其製造的12項相關產品,結果高達9項的「單氯丙二醇」超標,要求不合格產品應回收,若未在期限內改善,… 詳全文 >