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塑化劑、毒澱粉等食品安全重大事件連環爆，立法院昨挑燈夜審，趕在休會前三讀通過《食品衛生管理法》修正案，未來這類不肖業者可重罰千萬元；刑責部分，若造成消費者死亡，最高可處無期徒刑，希望透過重罰… 詳全文 >

澱粉類製品含「順丁烯二酸」的食品安全事件，受影響的品項愈來愈廣泛，包括年糕、蚵仔煎、米苔目都被檢出，衛生署強調，明起啟動大執法全面掃蕩，只要店內有使用到粉類都查，店家必須出具澱粉類原料的安全… 詳全文 >

不少人即使有運動習慣，卻可能因為吃得太多、或只運動到手腳，因此腰腹部仍難以瘦下來，健身教練黃薰隆建議，除了要控制攝取的熱量，多吃高纖維的飲食可幫助消耗熱量。此外可加強核心訓練，利用讓身體不穩… 詳全文 >

台北醫學大學名譽教授、展杏文教基金會董事長楊玲玲提到，問題澱粉事件隨著天氣逐漸加溫，民眾食不安心，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮… 詳全文 >

坐式的生活型態，容易導致腰腹脂肪堆積，除了要控制攝取的熱量，更應透過有氧運動以及肌力訓練，才有助於燃脂。然而，不少人原本缺乏運動習慣，健身教練黃薰隆表示，坐在椅子上也可以動，對這些懶得動的人… 詳全文 >

為全面杜絕問題澱粉，北市衛生局啟動全面稽查，並提供13家經由行政院衛生署認證之順丁烯二酸實驗室，供業者送驗澱粉類原料以取得檢驗合格證明，並提供給下游業者依規定張貼，讓民眾能吃得安心。 詳全文 >

許多人感覺年輕時怎麼吃都吃不胖，但到了一個年齡，即使吃的份量跟過去一樣，卻很容易在腰腹部囤積脂肪，中華民國健身運動協會秘書長黃薰隆表示，隨著老化、新陳代謝速度會變慢，要促進身體代謝率，必須透… 詳全文 >

衛生署宣布6月起，所有澱粉類原料提供者必須切結安全證明給販售業者，官員指出，粉類原料出問題，不僅是以粉為主原料的產品被波及，比如雞排業者要裹粉來炸，或是菜要勾芡，業者都應再次檢視這些粉的來源… 詳全文 >

毒澱粉風波越演越烈，民眾每日接受新聞資訊越看越焦慮，不知道該怎麼吃，才不會中毒，為此，衛生署食品藥物管理局特別整理順丁烯二酸酐化製澱粉Q&A，讓大家能一次消除疑慮。 詳全文 >