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春夏交接時，氣溫忽冷忽熱，身體抵抗力特別容易受到影響，此時，若免疫力低下就非常容易感冒生病！今天營養師要跟大家介紹一道製備簡單且營養豐的—奇異果精力湯，幫助守護我們的免疫系統。 詳全文 >

最近蒜頭盛產，產地價格崩盤，網路上掀起一股吃蒜頭救農民的熱潮，並以大蒜的營養價值為號召，鼓勵民眾趁機大量購買再製成糖醋蒜，認為天天吃有助遠離脂肪肝。黃慧娟中醫師表示，糖醋蒜確實有預防脂肪肝的… 詳全文 >

對大多數人來說，鳳梨是幫助消化、增進食慾的美味水果，但對鹿港基督教醫院中醫科主任林親怡來說，鳳梨的本事沒這麼簡單，將其入菜，煮成「鳳梨苦瓜雞湯」，一碗喝下，不但可以消暑、補元氣，還有降血脂的… 詳全文 >

喉嚨癢癢好像快感冒?想預防感冒，富含蒜素的洋蔥、橘子的維生素C以及蘋果的槲皮素，都是對抗感冒的好幫手，遠離流感就來杯營養師特調「抗感冒洋蔥果汁」吧! 詳全文 >

黑木耳富含多種營養素，除了可促進排便順暢，還能降低膽固醇，進而降低心血管疾病，也因此具有「血管清道夫」的稱號。但黑木耳的好處可不止這些，想知道還有哪些好處就快點進來看吧！ 詳全文 >

過年時大口享用的佛跳牆、東坡肉和成山成谷的年節零嘴，是否還堆積在小腹，讓你的牛仔褲、緊身裙都緊繃得扣不起來呢？不要再洗腦自己只是「虛胖」，晚餐就來點消水腫紅藜薏仁粥吧！ 詳全文 >

想吃甜湯但擔心發胖？今天就來跟大家介紹一道營養師本身常在喝的甜湯----銀耳桂圓紅棗湯！不只是熱量低，營養價值也非常高，可以增加飽足感、減少便秘發生及降低血膽固醇。 詳全文 >

好料吃太多，痛風又發作了嗎？台灣美食聞名國際，許多人飲食不忌口，大魚大肉，不僅有肥胖問題，長期還會導致尿酸堆積和痛風發作！彰化基督教醫院中醫部主治醫師陳稼洺建議，平日可以攝取2食療和按摩4穴… 詳全文 >

癢！癢！癢！冬天好發蕁麻疹，許多患者吃這個也癢，吃那個也癢，就連睡覺都不能安歇，常常搔癢到天亮，痛苦不堪。台南市立醫院中醫部醫師郭祐睿表示，預防蕁麻疹發作，可依個人體質和平時發疹狀況，適度喝… 詳全文 >