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大家愛吃的傳統月餅通常都高糖、高脂、高熱量，一不小心就會攝取過多的熱量，導致月圓「人」也圓！營養師今天就要來教大家怎麼自製創新低卡月餅——火龍果水晶月餅，美味又健康！ 詳全文 >

1鈣能做什麼？身體內絕大部分的鈣質都用於組成身體骨骼及牙齒，因此提到「補鈣」，一般人的想法不外乎為「幫助長高」、「預防骨質疏鬆」，但蔡怡瑄營養師大呼：「鈣質對身體的重要性遠比大家想像的更大！… 詳全文 >

蕎麥麵和烏龍麵、拉麵同樣並列日本三大麵食，蕎麥茶更是日本餐廳、家家戶戶都愛喝的養生茶品，不過到底為什麼日本人都這麼愛蕎麥？蕎麥不僅富含特殊堅果香氣，更是營養豐富的全穀類，營養師今天就來幫你統… 詳全文 >

天氣熱得狂流汗，只想躲在冷氣房、吃冰淇淋，但你知道市售的冰淇淋和冰棒熱量是非常高的嗎？吃多了有可能會造成肥胖哦！營養師今天就要來教大家怎麼製作健康又消暑的超可愛水果冰棒！ 詳全文 >

天熱到爆，喝冰飲消暑是人生一大樂事，而在競爭激烈、講究創新口味的手搖杯市場中，珍珠奶茶始終是屹立不搖的銷售冠軍。然而，台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒，珍珠奶茶的美味背後，不僅隱藏著眾所皆知的… 詳全文 >

夏天想要瘦下來才敢穿比基尼？那就先從早餐開始做起吧！比起燒餅油條、培根漢堡這類的早餐，更推薦大家這道水果燕麥罐，能攝取到豐富的碳水化合物、膳食纖維和蛋白質，可以增加飽足感，有利於食慾控制。 詳全文 >

維持健康，身體不能鬧水荒，卻也不能多到鬧水災。中醫觀點將體內水分太多的現象稱為「水毒」，長期會打壞健康根基，因此喝對水很重要。日本醫學博士石原結實表示，想讓水分在身體正常進出、避免滯留，喝生… 詳全文 >

夏天到了，高溫天氣最容易沒有食慾！這時不妨吃點鳳梨，酸甜滋味總讓人食慾大開，不管單吃、做成沁涼冰品或是入菜，都十分可口美味！不過鳳梨可不只是好吃、好看，營養成分也很高，其中的鳳梨酵素還可以用… 詳全文 >

最近天氣越來越炎熱，狂冒汗讓人覺得超不舒服，連帶胃口也變得不好，吃不下食物。今天就來推薦大家這道清爽又開胃的涼拌小黃瓜！ 詳全文 >