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近期國內出現缺蛋恐慌潮，令人擔心是否會影響蛋白質的正常攝取，尤其是對於蛋白質需求比較高的人，例如老人是否會因蛋白質不足，而使瘦體組織流失，肌肉量減少，容易罹患肌少症和骨質疏鬆症。臺中榮總醫院… 詳全文 >

國內首起本土Omicron死亡個案，為1名80多歲洗腎婦人，腎臟病患者疫苗需要打好打滿！臺灣大學醫學院毒理學研究所、臺大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛表示，對於慢性腎臟病或高風險族群，應控制蛋… 詳全文 >

血糖不穩定常是造成肥胖或生病的主因，尤其，長期依賴葡萄糖，會使身體「糖中毒」，導致「累」與「病」！被日本媒體封為「抗老界之神」的白澤卓二醫師提出「斷糖生酮飲食法」，建議大家掌握「低醣、少麩質… 詳全文 >

情人節就是要吃巧克力，但是吃巧克力到底有什麼營養好處？還有正確挑選巧克力的秘訣是什麼？讓高敏敏營養師告訴你。黑巧克力內含有幫助合成快樂荷爾蒙-血清素的色胺酸，帶來心情愉悅感。而可可多酚能減輕… 詳全文 >

元宵節即將來到，長輩吃湯圓如何吃的健康無負擔，不妨來參考營養師設計的創意元宵「繽紛水果水晶球」，利用地瓜粉取代糯米，降低熱量，也兼顧健康。非常適合糖尿病或慢性腎臟病人品嘗。臺中慈濟醫院營養師… 詳全文 >

過年吃了太多「罪惡美食」，不少人體重失控，想在年後減重「亡羊補牢」。根據趙函穎營養師長期門診觀察發現，開始計畫的第5天最容易因怠惰感累積而放棄。有鑑於此，營養師趙函穎表示，針對容易放棄的痛點… 詳全文 >

慢性腎臟病患常面臨需要洗腎的命運，在飲食方面必需注意磷和鉀的攝取，才能避免造成腎臟的負擔，導致病況惡化！奇美醫學中心腎臟科主治醫師楊翼寧提醒，早餐經常食用的麵包和西點，沒有完整的包裝及營養標… 詳全文 >

年節期間，吃了過多大魚大肉，加上各種涮嘴的餅乾糖果，許多民眾在年假期間體重就不知不覺上升。為了減重維持好體態，不少人會在年後藉由運動及飲食控制瘦身，根據網路調查發現，網友熱議排行有7大瘦身運… 詳全文 >

年前吃大魚大肉，年後肥胖跟著來，甚至鬧便祕，該怎麼辦？安南醫院中醫部曾印正醫師表示，門診有些患者會抱怨吃許多蔬果，大便還是無法順順來，其實這類型病患通常不是缺乏纖維性或水分，而是因為其腸胃因… 詳全文 >