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春節即將到來，家庭主婦忙著準備各種討吉利的年菜，其中一道象徵「節節高陞」的冬筍魷魚螺肉蒜湯，更是老饕必吃料理，這一道相當受歡迎台式古早味的酒家菜，已經代代傳香。衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師… 詳全文 >

天氣轉涼，不少民眾開始準備要大啖熱呼呼的火鍋，而吃火鍋最大重點除了鮮美的湯頭外，更少不了選擇豐富及花樣多變的火鍋料。網路媒體大數據關鍵引擎就曾做過調查，票選統計網友最愛的火鍋料，前5名依序為… 詳全文 >

一到農曆春節，不免又是餐餐大魚大肉，像是年菜必備香腸、臘肉，還有年貨中的零食包括年糕、開心果、花生、瓜子、核桃等，都讓人一口接一口吃不停。常常在門診被詢問，甲狀腺患者在過年時，這一些食物都能… 詳全文 >

近來Omicron變異株進入社區了，別忘了提升自體免疫力。營養師李婉萍表示，飲食、生活習慣也會影響到疫苗的作用，尤其，在打疫苗前後應該怎麼吃，才不會讓疫苗副作用失控很重要。打疫苗前後不可或缺… 詳全文 >

春節即將到來，圍爐團聚少不了大魚大肉、各種好料，今年春節長達九天，這樣吃下去熱量一定爆表，猜猜看，哪一道年菜熱量最高？別再誤會佛跳牆了！年菜怎麼吃才可以享受美食又不變胖？拒絕年後幸福肥？別擔… 詳全文 >

過年要小心，千萬別把過多熱量一起吃下肚，讓虎年成了發福年。亞東醫院營養科陳煌其營養師提醒民眾，過年期間飲食的選擇是相當重要的，尤其是慢性病患者包括糖尿病、高血壓5大族群患者應該聰明吃年菜，才… 詳全文 >

想要健康過好年，過年期間飲食的選擇相當重要的。主要把握三低一高(低油、低糖、低鹽、高纖)的飲食原則，也是能開心健康過好年。亞東醫院營養科陳煌其營養師表示，糖尿病友過年期間應持續遵守「三低一高… 詳全文 >

春節連假也是國內輕旅行的旺季到來，別忘記幫靈魂之窗眼睛防曬。科學家研究，當雙眼暴露在強烈的光照下，距離光源愈近、時間愈長，視網膜中小小5％的黃斑部就會受到傷害，光照愈強受傷越深。嘉義基督教醫… 詳全文 >

65歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝一杯熱咖啡來當作開啟一天的儀式，因為知道吃太多白砂糖對健康不好，為了美味及健康，所以改用聽說對健康有好處的黑糖，每次都會加上滿滿一大匙的黑糖；… 詳全文 >