紅薯富含膳食纖維、熱量低,是減重好幫手!3大理由非吃不可
紅薯是很好的減肥食物,紅薯含有重要維生素和微量元素,包括豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C等,以及鉀、鈣、鐵、銅、硒等微量元素,可說是營養價值也豐富。紅薯易於消化、熱量較低,對於想排毒瘦身的人來說,是不錯的食物。 詳全文 >
紅薯是很好的減肥食物,紅薯含有重要維生素和微量元素,包括豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C等,以及鉀、鈣、鐵、銅、硒等微量元素,可說是營養價值也豐富。紅薯易於消化、熱量較低,對於想排毒瘦身的人來說,是不錯的食物。 詳全文 >
老是提不起食慾,會因營養攝取不足而降低身體抵抗力,出現容易疲勞、經常感冒生病等現象。苗栗大千醫院營養室營養師江仕峰表示,芳香可口的鳳梨果實汁液豐富、酸甜適中,是適合熟食的水果,和其他種類食物… 詳全文 >
毒澱粉事件沸沸揚揚,夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷,如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦?中醫師羅珮琳特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方,強調能清熱解毒、補腎利水,適度飲用,可幫助身體排除毒… 詳全文 >
許多子女私下會將食物混在一起煮得軟爛,認為「軟食」可讓牙口不好的老人家更容易咀嚼吞嚥。不過,台安醫院預防醫學事業部營養師劉怡里表示,食物混在一起烹煮,甚至用果汁機打爛製成泥糊狀,反而會降低食… 詳全文 >
夏天由於天氣炎熱,不少人在室內開空調冷氣,到了室外又熱得要命;一來一往最容易受涼感冒,這時來點加入生薑的茶飲,如生薑蔥白茶、蜂蜜薑母茶,都是幫助祛風寒、預防感冒的茶飲。 詳全文 >
北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示,想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲,維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要,建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶,作為養生保健之用。 詳全文 >
現代人三餐老是在外、油脂攝取過高又缺乏運動,普遍有肥胖、高血壓和心血管疾病,不過隨著保健意識抬頭,也有不少民眾吃紅麴「清血路」、降低壞膽固醇、改善新陳代謝、預防三高慢性病。彰化基督教醫院營養… 詳全文 >
大林慈濟醫院營養師王子南指出,蘑菇熱量少,易有飽足感,且含有多醣體,具抗氧化效果,能增加免疫功能,尤其富含膳食纖維能促進新陳代謝,提高機體免疫力。不過,患有腎臟病、痛風病史者,以及腸胃虛弱,… 詳全文 >
當生理期來報到時,正是女性每個月氣色最差、又最容易不舒服的日子,紅棗雖屬於中藥材,但事實上並不難取得,平時泡個熱紅棗茶,或是有貧血症狀的人,適量吃一點紅棗也能滋養氣血;玫瑰則有安定心神、調理… 詳全文 >
頭暈、面色蒼白、體力虛弱都是貧血會引起的症狀,女性容易罹患缺鐵性貧血,主要是體內儲存的鐵質耗損較多,尤其是在15~45歲的女性身上。如要解決貧血問題,南瓜含有「鈷」,因此也是極好的補血食材,… 詳全文 >
幾乎每個人都曾有過上床後難入睡、睡眠時睡時醒、反覆做夢無法進入熟睡、容易驚醒之後無法再入睡等失眠經驗。彰化基督教醫院中醫部中醫師陳嘉允表示,中醫理論認為「陽入於陰則寐,陽出於陰則寤」,若因多… 詳全文 >