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夏季火傘高張，人體流汗量大增，容易造成身體虛弱，若不及時補充電解質和水分，恐有中暑、脫水、休克的風險。天氣熱易流汗屬於正常的生理現象，但陳俊明中醫師表示，有些人出汗量異常的多，主要與體質有關… 詳全文 >

夏天氣溫炎熱，來顆正在產季的冰甜水梨，瞬間暑氣全消，仁愛醫院中醫師林舜穀指出，水梨能入肺、胃，對支氣管與解胃熱相當有效，尤其夏天暑氣上身，想要解熱消暑生吃水梨準沒錯，特別分享一道無油煙料理「… 詳全文 >

隨著夏日到來，不少人準備穿比基尼，卻又擔心「肉隱肉現」，紛紛加入減重行列，但小心錯誤減重讓體重不降反升，甚至使事業線縮水，反而更得不償失！營養師趙函穎介紹1日輕食料理，讓妳減重不減事業線，窈… 詳全文 >

中醫師張文馨表示，端午節過後氣溫節節上升，在高溫炎熱的環境中，若水分補充不足，特別容易中暑。中醫認為，依中暑症狀可分為兩種型態：陽暑與陰暑。陽暑通常發生在烈日曝曬後，而陰暑則表現為濕邪悶在體… 詳全文 >

海帶的營養價值豐富，是日本人和韓國人長壽的秘訣之一，無論是涼拌、煮湯或滷淡菜，都是餐桌上經常可見用海帶做的美食。大千綜合醫院營養師李玉彩表示，海帶具有延緩身體老化、預防慢性病發生的好處，對長… 詳全文 >

說到淡水有名美食，包括阿給、鐵蛋、酸梅湯必備三寶，其中酸梅湯更是家喻戶曉的消暑飲品，冰酸梅湯除了可以幫助解熱，也有其他意想不到的好處，酸梅含有豐富的有機酸和礦物質，且還能幫助腸胃消化、在炎熱… 詳全文 >

中國人的長壽養生食物「粥」，看似簡單，實則博大精深，不僅可飽食，還能入藥，且隨著不同種類的米粒和所添加的食材變化，適度補充所需的營養，因此幾乎每個百歲人瑞都以粥品維持健康元氣。中醫師陳玫妃表… 詳全文 >

韓國民眾的平均壽命長，除了醫療資源挹注之外，據傳長壽秘訣也來自於餐餐必備的泡菜。中醫師陳玫妃表示，無論是韓式泡菜或台式泡菜，若採天然方法發酵，每餐吃50至100公克，具有幫助消化、健胃和養生… 詳全文 >

營養師趙函穎表示，推荐孕婦吃番茄去痘兼養顏，番茄含有豐富的茄紅素，茄紅素有優越的抗氧化效果，不僅可以保護植物不受陽光、空氣污染的傷害，在人體以及肌膚表面也可以防止老化，並有去痘效果。 詳全文 >