1 2013/12/24 上午 12:02:04

學齡前孩童補鈣 5個小細節不放過

──【補鈣這樣吃】專題

(關鍵字: 補鈣 , 牛奶 , 豆漿 , , 陳紋慧 , 學齡前孩童 , 1到3歲

「我家孩子不愛喝奶,這樣子會不會鈣攝取不足影響發育?」、「想要幫家裡的孩子補鈣,應該怎麼做?」這是許多家有學齡前孩童的家長常有的疑惑。營養師表示,其實幫孩子補鈣並不難,只要多注意日常5個小細節,就能成功幫孩子補鈣,達到成長的效果。

家長,除了透過讓孩子喝牛奶來補充所許的鈣質外,還可以透過食用其他含鈣量高的食物,來幫孩子達到補鈣的效果。
家長,除了透過讓孩子喝牛奶來補充所許的鈣質外,還可以透過食用其他含鈣量高的食物,來幫孩子達到補鈣的效果。

鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧表示,孩子從1歲開始接觸各式副食品,嚐過各種味道後,對於平常喝的牛奶逐漸提不起興趣,這是很正常的現象。而且,對於2到3歲的幼兒來說,單純只靠牛奶來補充所需的營養,顯然不太足夠。

建議家長,除了透過讓孩子喝牛奶來補充所需的鈣質外,還可以透過食用其他含鈣量高的食物,來幫孩子達到補鈣的效果。例如,在日常飲食中加入吻仔魚、小魚干、芝麻、堅果、豆漿等,富有高鈣質含量的天然食物,對於幼兒發育相當有幫助。家長只要把握上述原則,再加上以下5個補鈣的小妙招,就能有效提升幼兒補鈣的效果。

★1.牛奶再加工 蹦出營養好滋味

對於許多幼兒來說,從嬰兒時期喝到現在的牛奶,大多已經無法引起其進食的興趣。若家長仍要強迫孩子喝下牛奶,反而會導致小孩的反感,甚至造成親子間的衝突。因此,如果希望家中寶貝能夠攝取到牛奶當中所含的鈣質,不妨嘗試使用鮮奶、奶粉簡單加工製成常見的小點心,例如,牛奶饅頭、鮮奶布丁等,都是增加孩子食慾不錯的方式。

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