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防疫期間，你是否也在拼命吞保健品求自保呢？新冠肺炎（Covid-19）從過去一年到現在，幾乎在全世界刮起暴風，造成了數百萬條生命的殞落。許多人為了遠離令人害怕的冠狀病毒的感染，以及其他細菌、流感病毒，於是吃多種保健品，覺得「有吞有保庇」，能增強免疫力？不過，究竟是否真的有效呢？由於對市面流傳如何提升免疫力的各種方法存疑，一部收錄醫學博士及藥學及免疫學專家藉由實驗親自揭開保健品的面紗的紀錄片在英國《 BBC》上播放，內容提到在平時應適度補充3種營養素，以及做運動才能提高身體免疫力。

根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，一部紀錄急診醫學專家伊卡里亞博士Dr. Ronx Ikharia探討在市面上流傳各式各樣聽說能促進免疫力的方法是否有效，所做出的紀錄片《促進您免疫系統的真相》《The Truth About... Boosting Your Immune System》在《英國廣播電台1》（BBC1）的節目上播放。在紀錄片中，伊卡里亞博士（Dr. RonxIkharia）提到，根據統計，英國民眾每年為了增強免疫力，所購買的補給品的花費超過10億英鎊(相當於378億台幣)。

不過，這些各式各樣的營養補充品真的都對增進免疫力有作用嗎？為了解開疑問，伊卡里亞博士(Dr. RonxIkharia)在紀錄片中和倫敦大學藥學院（UCL School of Pharmacy）的邁克爾·海因里希（Dr. Michael Heinrich）教授會面，一起討論這些補給品包括：維生素、礦物質補充劑和纖維素等，是否真的具有增強免疫力的特性。

有關微量營養素的補充是否能增加免疫力？在節目中，藥學專家海因里希教授(Dr.Michael Heinrich)表示，維生素補充劑多食無益，吃過量只會讓多餘的營養素流經身體之後即排出體外。因此，攝取任何補充品都是適量即可。

維生素Ｂ：深綠色蔬菜、肉類、牛奶

首先，海因里希教授(Dr.Michael Heinrich)指出，一般人所需的大部分維生素都可以從健康均衡的飲食中攝取，不需要額外買保健食品補充，如藉由在日常中攝取適量深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍、肉類，牛奶等食物，以獲得有助於能幫助免疫細胞提供能量的維生素B，而攝取適量海鮮是獲得維生素B的最佳來源。