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擀麵棍開趾運動示意。（圖片提供／《瘦身3原力》一書）

【擀面棍开趾运动】：

• 动作：将擀面棍放入脚趾间，慢慢压进去。当擀面棍卡入脚趾间时，弯曲脚趾将擀面棍夹住。大拇趾与第二趾、第二趾与第三趾、第三趾与第四趾、第三趾与小趾，每个脚趾间都不要漏掉。练习时不要屏住呼吸，动作时温柔一点。每个脚趾间，各停留3次呼吸循环。

• 说明：这动作的目的在于促进脚趾活动。要是能够充分活动脚趾的肌肉，则可以改善水肿状况，让人神清气爽。

【擀面棍脚底运动小叮咛】：

古人有言：“人之有脚，犹如树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。”显示想要活得健康又长寿，平时一定要多锻炼脚底力。上述的擀面棍脚底运动，简单易学，无论上班或在看电视时都可以操作，只是小小叮咛要提醒，擀面棍别忘了要按时清洁，且用完后别再摆回厨房喔，以免误拿去擀面皮而引发卫生的疑虑。