華人健康網

陳玫妃中醫師也特別設計1道食材準備容易、製作簡單，且兼顧美味、營養的「百合白木耳甜湯」提供給有需要的孕媽咪們參考。

陈玫妃医生也特别设计一道“百合白木耳甜汤”食谱，食材准备容易、制作简单，且兼顾美味、营养，提供给有需要的怀孕妈妈们参考。

★百合白木耳甜汤

材料：白木耳2钱、枸杞3钱、红枣5颗、百合2钱、莲子2钱。

作法：

1.白木耳洗净泡开撕小块备用。

2.莲子去芯洗净备用。

3.锅中加入1000c.c.清水，将白木耳熬至熟软后，放入枸杞、红枣、百合、莲子，以大火煮沸。

4.后转小火熬煮至食材软烂后，即可熄火食用。

效果：

白木耳含有丰富的植物性胶质，且具有润肠通便、止咳之效；莲子，能健脾补气；百合，有润肺作用。而肺主脾，养好脾脏反应在人体身上，能帮助肌肤维持水润、光滑。

【中医小叮咛】：

陈玫妃医生也提醒，虽然适度食用白木耳、黑木耳等真菌类食物对人体好处多多，但是，由于木耳类毕竟具有高膳食纤维，以及润肠通便的特性，因此，有肠胃炎不适、腹泻问题者，建议应避免食用，以免导致症状加剧。