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日常適量飲用富含黑芝麻、小米的飲品，並注意飲食清淡，能保護肝細胞，有助避免脂肪肝上身。（圖片／人類智庫提供）

★芝麻小米豆浆

养肝益气＋乌黑秀发

材料：

黑芝麻、小米各30公克、黄豆40公克、清水适量、蜂蜜2小匙。

作法：

1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干；小米洗净备用。

2.将浸泡好的黄豆、洗净的小米与黑芝麻放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。

3.最后加入蜂蜜调味即可饮用。

营养价值：

热量479.8大卡、醣类49.6公克、蛋白质23.1公克、脂肪21公克膳食纤维11.9公克。

保健功效：

日常适量饮用富含黑芝麻、小米的饮品，并注意饮食清淡，能保护肝细胞，避免脂肪肝上身。