【错误3/霜淇淋】
霜淇淋风潮正热门,许多消费者觉得霜淇淋成份含牛奶,比其他冰品来得营养。不过,台湾董氏基金会提醒,即使是“牛奶口味”的霜淇淋,含乳量也有限,香浓的味道更多是用油脂、大量糖份堆积而成,其他成分还包括增稠剂、乳化剂、防腐剂、各种香料、色素等,高油高糖更易造成肥胖、糖尿病、脂肪肝、心血管疾病等新陈代谢症候群,还不如说是用霜淇淋“补胖”。
【错误4/豆浆、米浆】
台语称豆浆叫“豆奶”、米浆叫“米奶”,因此常让人误认为都有“奶”、可补钙,但其实豆浆、米浆并无乳成分,且钙质含量及人体吸收率都远不如纯奶类,无法取代乳品所提供的营养价值。
【错误5/乳酸饮料】
乳酸饮料可助消化,但稀释发酵乳的含乳量不高、乳酸菌数也不够多,而且还有外加糖,一瓶100毫升的稀释发酵乳,约添加2.5颗方糖,热量相当于45大卡;而学童常喝甜饮容易养成嗜甜口感,进而导致依赖甜食的习惯,对将来发育及健康皆是负面影响。

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