青木瓜防癌 胡萝卜素抗氧化
陈彦甫营养师强调,一般来说,颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高,木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到防癌的功效。
中医《本草纲目》研究发现,木瓜可以去水肿、治脚气病,关节不好的人,也可以吃木瓜改善;在自然界中,最好的防癌酵素就是木瓜酶酵素,可以从成熟的青木瓜中榨取出,这时青木瓜的酵素、维生素和矿物质都是最丰富的,用榨汁机榨汁后,加些水稀释,可以保护肠胃。
木瓜酶助乳腺 女性丰胸圣品
青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。
《青木瓜排骨汤》:滋补养身+增强免疫
材料:青木瓜1颗,小排骨220克,姜3片。
调味:盐2小匙,米酒2大匙。
1.青木瓜去皮切块;排骨洗净汆烫。
2.锅中加水煮滚,加米酒、盐和姜片,放入小排骨,以大火煮开。
3.转小火将排骨炖烂,加青木瓜煮熟即可。
功效:木瓜中的酵素能分解排骨的蛋白质,易于被人体吸收;此道汤品具滋补效益,有助于提高人体免疫力。