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“吃”能让人感到快乐，尤其是吃对了“快乐食物”！针对10大快乐食物，营养师逐一盘点分析，并提醒大家应注重饮食的均衡性，小心别暴饮暴食或太过单一性的选择食物，以免吃出不健康的反效果哦！

富含各种令人感到愉悦营养素的食物很多，台安医院体重管理中心营养师组长刘怡里指出，食用时，应避免挑选单一的快乐食物，最好选择不同的快乐食物做组合搭配，复合式且均衡的饮食，比起单吃一种食物，更能获取较大的效益。

各种快乐食物在烹调的方式上也应特别留意，不可高温烹调，温度过高会破坏维生素C，会使维生素B群流失，并且降低蛋白质的吸收率，影响色胺酸的形成。

改变不良习惯，才能吃出快乐

刘怡里提醒，尽量不要采取美式饮食，这种饮食方式会导致矿物质镁的量比较缺乏，应补充搭配足够的蔬菜水果类。此外，还应留意改变不良的生活习惯，饮酒宜节制，不可酗酒，以免维生素B群流失、体内水分下降，长期下来，会越觉疲累而无法快乐。

除了吃，还要多运动、适度晒晒太阳。刘怡里说，运动能帮助人提高体内血清素含量，并能让人放轻松；晒太阳除了可让人心情愉快，也能获得维生素D，以帮助钙的形成，因此，精神科或身心科医师常会建议忧郁症患者要多晒太阳。

据研究发现，长期处于高压力、不快乐的环境，会使免疫功能下降而容易生病，适度晒晒太阳，增加维生素D，则有助提升免疫功能，避免落入压力大的恶性循环。