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包心菜是天菜!营养师:防大肠癌、控血糖、助减重食谱大公开

(關鍵字: 減重 , 大腸癌 , 心血管 , 高麗菜 , 尤偉銘

包心菜烧肉饭。(此图仅为示意)
高麗菜燒肉飯。(此圖僅為示意)

许多民众长期饮食习惯不佳造成肥胖,都希望能够健康的瘦下来,此时,尤伟铭营养师点名包心菜绝对是减肥的最佳武器,主要原因是包心菜营养、便宜、好吃、百搭,建议民众可选择平常热量最高的一餐用营养师以下推荐的包心菜减重餐点取代。

【包心菜烧肉饭减重食谱】:

做法:

1.取水100公克、包心菜200公克、蒜头适量、少许辣椒丝放入炒锅待水滚后,盖上锅盖闷约1分钟。

2.开盖放入适量酱油、橄榄油1茶匙、火锅猪肉片60公克炒熟。

3.放入五谷饭100公克拌匀后即完成。

尤伟铭营养师提醒,减肥需要控制热量摄取,因此民众要注意每一餐都要在均衡饮食的原则下控制在500大卡左右,身体才能够健康又享瘦。

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