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西兰花菜洗净去梗，胡萝卜洗净汆烫摆盘。

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

橄榄油热锅放入洋葱炒香，放入牛筋、红萝卜、低盐酱油、水、红酒闷至全熟。

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

（摄影／江旻骏）

（攝影／江旻駿）

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