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莓果奇亞籽布丁。

★莓果奇亚籽布丁

热量279 kcal｜碳水17.3｜脂肪11.3 g｜蛋白质27 g

材料（１人份）：

无糖杏仁奶…约184g（3/4 杯）杏仁奶可用其他奶类代替（热量与营养会不太一样）。

希腊酸奶…约200g（3/4 杯）

奇亚籽…约30g

枫糖浆…约10g（或是蜂蜜等其他甜味剂）

香草精…约2g（可省略）

蓝莓…50g

草莓…100g

作法：

1.将杏仁奶、一半的酸奶、奇亚籽、一半的蓝莓、一半的草莓、枫糖浆和香草精，一起用果汁机打匀。

2.打匀的步骤1倒入容器或碗中，放入冰箱，至少60 分钟或是放过一夜。

3.要吃的时候，再加入另一半的酸奶、蓝莓和草莓。

#表面可以加上喜欢的装饰食材，例如椰子脆片、坚果、麦片等等。

本文出自幸福文化《美味健身便当食作课：人气IG健身料理女孩的54道精选食谱，便当常备菜x丰盛早午餐x能量点心，不节食、不挨饿，无压力改造体态》一书