3.蒸熟的山药装进保鲜袋,用擀面棍压成山药泥。
4.将豆浆与水按4:1混合,以大火煮滚。
5.加入泡好的米,煮到再次沸腾时加入山药泥,转小火熬煮1小时左右。
6.不时搅动,看到米煮化了,加入适量冰糖调味,撒上枸杞和干玫瑰花瓣装饰即可。
本文出自出色文化《萨巴蒂娜的无肉料理蔬食计划:面饭饺╳凉拌菜╳热配菜╳粥汤╳甜品,111道健康美味、千变万化蔬食料理》一书
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