★美龄粥
烹饪时间:75分钟。
难易程度:中等。
特色:相传此粥是为宋美龄研制的,浓浓的豆浆裹着香甜的糯米,令人胃口大开,回味无穷,是适合女性食用的一款好粥。
主材料:豆浆800毫升、糯米80克、白米20克、山药200克。
调味料:枸杞少许、冰糖适量、干玫瑰花1朵。
做法
1.将糯米和白米混合,洗净后浸泡1小时以上。
2.将山药洗净、去皮,切成小块后蒸熟。
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