抗寒喝黨參排骨四神湯！健脾補腎、增免疫一次滿足 | 漢湘文化 | 健康類 | 雜誌出版推薦 | 華人健康網

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（關鍵字：寒流 , 補腎 , 四神湯 , 祛濕）

【党参排骨四神汤】

料理时间：1小时。

份量：4-6人份。

材料：排骨500公克、莲子30公克、芡实20公克、薏仁40公克、当归1片、党参10公克、淮山20公克、茯苓10公克、红枣10颗、米酒150毫升、盐适量。

作法：

1.将排骨洗净汆烫；莲子、芡实、薏仁洗净后浸泡米酒（材料外）约30分钟，备用。

2.将所有材料（盐除外）放入锅中，加水淹过材料约10公分高。

3.以大火煮沸后转中小火继续煮约40分钟至1小时后，关火加盐调味。

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