火鍋吃膩了？自製剝皮辣椒元氣湯底，溫補健身！ | 漢湘文化 | 健康類 | 雜誌出版推薦 | 華人健康網

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（關鍵字：火鍋 , 祛寒 , 雞湯 , 剝皮辣椒）

◆鸡肉：益气补虚、健脾益胃、活血强筋。鸡肉蛋白质含量高，较其他肉类更容易消化吸收。

◆香菇：健脾开胃、化痰理气。香菇营养丰富，可美容养颜、抗癌防肿瘤、促进血液循环。

◆辣椒：祛寒发汗、化痰除湿、通顺血脉。助消化、增强肠胃蠕动，防治胃溃疡。

宜忌族群：适合一般大众、四季皆可食用。

TIPS：可当成汤底，加入各式蔬菜、火锅料当成火锅食用。

和平国际《天天喝好汤：中药世家百年祖传养生方》

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