華人健康網

罗勒的气味清爽宜人，浑圆的叶片讨喜可爱，也是意大利料理和亚洲料理不可欠缺的灵魂香草。在初春种下的苗株，在夏季会不断生长，一直成长到秋季。它的生长旺盛，也有机会大丰收，所以被视为新手入门的最佳调味盆栽，在初学者之间很受欢迎。虽然也可以每年都购买新苗，不过它很容易发芽，所以播种繁殖也别有乐趣。

培育の秘诀

生长环境以日照充足的温暖之处最佳，并且要保持足够的水分。时常接受日晒可促进生长，香气也会增加，但是到了日照特别强烈的夏天，叶片会开始变硬。不过，只要在夏季进行遮光措施或者移到阴凉处培育，还是能采收到一部分柔软的叶片。

会滋生“夜盗虫”等毛虫类。叶片遭到啃食时会留下粪便。夜盗虫只在夜间活动，白天则待在土壤之中，可以利用早晚时间驱虫。另外，通风不佳会招来叶螨，叶背可能会被啃食得泛白。

收成（摘蕊）的重点

收成顺便摘蕊，一举两得。趁苗株还小时摘掉顶芽，可以促进侧芽发育，让枝数增加。之后在收成时，同时剪掉节间的上部（叶上方的茎），可以促进分枝，使植株生长得更茂密。如果摘除顶端的嫩芽，侧芽会从节的位置长出，发育为新枝。

修剪

到了7月开始长出花芽。花一开叶子会变硬，但只要在长出花芽的期间，随时修剪，还是一直能采收柔软的叶片。到了夏天，如果繁殖得很茂密，可以只留下两三片叶子，将根部完全剪掉。

但与其一次剪短，不如以“疏枝”的方式修剪，不但有助植株发育，也可以避免因闷热而发黄。罗勒无法越冬，所以要把握夏季时光，尽情享受收成的乐趣。一开花，养分都会被花吸收；希望叶子长得好的话，就把花剪掉。