1 2020/12/9 下午 01:49:58

寒冬冷飕飕手脚冰冷?不妨试试DIY鸡肉韭菜粥,暖胃更暖身

(关键字: 手脚冰冷 , 鸡肉 , DIY , , 暖身 , 韭菜

※肉类当中,鸡肉保暖身体的效果较佳。

只要再多加些能够暖身的韭菜,吃完时就连脚趾头都会变得暖呼呼。不只适用于寒冬,对于总是手脚冰冷的人来说,这道粥的温热也会一点一滴遍布全身。

★鸡肉韭菜粥

【材料】:

方便制作的分量

米.75g(或量米杯的90ml)

鸡腿肉.50g

太白芝麻油.2小匙

鸡骨汤.900ml

韭菜.15g

【作法】:

1.将米稍微洗过后捞起来静置30分钟。把鸡肉切成1公分大小的正方形。

2.将油和米下锅开小火,炒到米的边缘略呈透明为止。倒入鸡骨汤、加入鸡肉,好好熬煮约50分钟∼1小时。

本文选自高宝书版《药膳师的生命力餐桌:84道四季料理,告别假性健康,提升自愈力,养成不生病体质》一书

你是哪种族群看更多>