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步骤2－将青椒、甜椒、红萝卜、洋葱和杏鲍菇切成和鸡胸肉一样的大小。

步骤3－放入番茄酱、是拉差香甜辣酱、蜂蜜和蒜末混合搅拌。

步骤4－预热好平底锅，倒入橄榄油炒红萝卜和洋葱后，再放入青椒、杏鲍菇、甜椒、鸡胸肉和杏仁一起炒。

步骤5－倒入调好的酱汁，依个人喜好撒上红辣椒片。

步骤6－一个盒饭约270g，分装成五个，即可完成。1至2天内要吃的放进冷藏室，其余冷冻保存。

本文出自高宝书版《更快更简单！高蛋白低碳水减重料理2：不像减肥餐！无痛速瘦90道美味三餐＋点心快速食谱》一书