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13.磷脂丝胺酸（PS）

这种营养补充品是从细胞膜萃取而来的，一个叫做磷脂成分的部位，经证实在服用后能降低皮质醇值。几项针对男性的旧期研究显示，磷脂丝胺酸能缓冲因压力而引起的皮质醇上升。

最佳补充剂量为每日四百～八百毫克。另一项研究中的受试者每日摄取三百毫克，则显示磷脂丝胺酸改善了压力状态下的心情。

14.鱼油

每日摄取四千毫克（四公克）鱼油长达六周的男性和女性，晨间的皮质醇都下降到健康值，净体重也增加了。这项研究证实了先前在男性身上发现的研究结果，即鱼油能有助于降低因心理压力所提高的皮质醇值。我建议选择通过第三方单位验证，不含汞和其他内分泌干扰素的鱼油。

15.茶胺酸（L-theanine）

绿茶的一种成分，茶胺酸这种胺基酸能降低压力，但又不会带来镇静效果。我无法找到它能影响皮质醇值的相关试验，虽然有一份研究显示在急性压力下心跳率和唾液中免疫球蛋白A（SIgA）都下降了（免疫球蛋白A是一种在肠胃道中重要的压力生物指标）。茶胺酸对心律变异分析和免疫球蛋白A的影响和镇定交感神经系统有关。

一项随机试验显示，在抗精神病治疗中添加茶胺酸，能降低思觉失调症和情感思觉失调症患者的焦虑和发病。茶胺酸的摄取剂量为每日两百五～四百毫克。

16.左旋离胺酸（L-lysine）搭配左旋精胺酸（L-arginine）

几项研究，包括一项随机试验，以超过一百位受试者为对象，各摄取二．六四公克的左旋离胺酸和左旋精胺酸胺基酸长达一周，显示这种组合能降低唾液中的皮质醇值，同时也能降低焦虑。

17.左旋酪胺酸

这是另一种胺基酸，是那些可能会因为压力而耗尽的重要神经传导物质的前驱物质，例如去甲肾上腺素和多巴胺，左旋酪胺酸在随机试验中经证实能改善对压力的反应。

使用剂量为每公斤一百毫克，因此一位体重一三五磅（六十一公斤）的女性，每日应约摄取五千毫克，但我建议一开始先尝试每日摄取一千毫克。另一项研究显示摄取左旋酪胺酸的男性和女性，在同时从事多项工作的环境中改善了记忆力，同时避免了皮质醇升高。在一大早空腹食用，有时可以在午餐前食用第二剂，如果太晚食用的话，可能会影响睡眠。

本文出自高宝书版《贺尔蒙调理圣经：哈佛医生的全方位贺尔蒙疗愈法，西方医学╳汉方草药，告别老化、肥胖、忧郁，有效平衡身心》一书