華人健康網

回复饮食的第一餐要避免难消化或刺激性、油脂的食物，这样反而会为肠胃带来负担。可以选择优格、山药糙米粥、清烫蔬菜、猪瘦肉片等等，为肠胃提供优质营养。

要留意的是，任何一种类型的断食法并不建议有慢性疾病、营养不良、体脂过低的人尝试。一般人想进行前，也建议和营养师讨论饮食菜单，避免出现NG反而影响身体健康。

让肠道休息，帮助恢复肠动力

透过特定时间禁食，让肠胃休息，反而有助于恢复肠道功能。不过为什么肠胃要休息时间？由于饮食西化，平时容易摄取过多高油、高糖的食物，一日三餐之外，深夜再吃一包咸酥鸡犒赏自己一天的辛劳，都会增加肠道负担。不好的饮食方式会影响肠道菌丛失衡，当坏菌多过好菌、菌丛过少，容易出现肚子痛、肠胃炎等问题。而且70%的免疫细胞就住在肠道中，菌丛失衡不只导致肥胖，也会影响免疫功能，让肠道发炎，甚至皮肤干燥、情绪波动。

想保持肠胃健康，除了让肠胃有休息时间，平时要留意摄取适量的碳水化合物与高纤维蔬菜，也能选择酸奶、优酪乳、泡菜、味噌等，发酵食物可以帮助肠道丰富好菌菌丛，让肠胃更健康！