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民眾最好購買市售的益生菌發酵乳及菌粉產品，才能攝取到足量的益生菌。

Q2：能不能从日常饮食中摄取到足量的乳酸菌呢？

A：不太容易，泡菜中会有乳酸菌，但泡菜太咸太酸，量吃不多。味增也会有乳酸菌，但加热后，乳酸菌也就所剩无几。所以，民众最好购买市售的益生菌发酵乳及菌粉产品，才能摄取到足量的益生菌。

Q3：如何选购益生菌菌粉产品？

A：这就真不容易回答了。发酵乳都是中大型企业生产，在有冷藏设备的超商贩卖，菌粉产品则生产者和营销者不同，多数是中小企业，销售通路更是多元，包括药局、有机店、电视购物、网络商店、网红、传直销都卖，价格由十多元一包或一粒到上百元台币都有。要判读理解益生菌菌粉产品的信息，需要相当的专业知识，一般民众不易判读，但还是能大略从厂商声誉、外包装及网站信息，判断产品良莠。以下提供几点购买益生菌产品时的建议：

【选购益生菌菌粉6要诀】

●加了哪些菌株，有正确写出菌种名及菌株编号吗？

●有否研究数据？

●有否研究团队支持？

●菌数加多少？

●有否加些有互补功能的副原料？

●有没有网站可以提供详细产品信息？

益生菌拥有百亿以上的活菌为佳，注意添加糖会增加热量

要判断厂商专不专业，可从菌株标示的方式来判断。专业公司的中英文不会出错，英文菌名也懂得用斜体。此外专业的产品，也会主动在纲站上注明研究团队、研究数据，以表示对产品负责。