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生薑被發現吃後有助於開啟身體的熱量生產系統、促進新陳代謝。

★生姜

生姜能生热，生姜也被发现吃后有助于开启身体的热量生产系统、促进新陈代谢。生姜还能通过一种叫做“姜辣素”的化学成分来镇定胃部，有助于胃部收缩。 《生物有机和药物化学杂志》于2010年发表一项研究发现，生姜可能与大脑的5-羟色胺受体结合，对焦虑产生镇静作用。血清素是大脑感觉良好的神经递质。如果在临睡前吃了一顿大餐，可以用半茶匙生姜和一杯水煮5分钟的生姜茶，以改善夜间消化和睡眠。

★黑孜然

黑孜然含有对消化功能有益的百里酚，也可用于治疗呼吸系统疾病和皮肤病。黑孜然被称为“适应原”，这是2018年你会听到的流行词，这意味着它有能力帮助保护身体免受各种疾病，并增加你的压力适应力，适应原在帮助压力相关的条件方面特别有用。黑孜然也是一种生热的香料，烹饪时加入，可以帮助身体像辣椒、姜黄和姜一样产生热量。