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猜猜看！新的一年最新的健康飲食趨勢是什麼？根據英國營養學專家特別定義2018年將是「辛辣年」！並且大力推荐6種讓人吃出健康的辛香料，就是要讓烹調食物的時候加上辛香料之後，會更健康帶勁！薑黃是… 詳全文 >

不被刺激到流眼淚的最大秘訣，在於不要破壞洋蔥的組織。一開始先淺淺切開的話，之後不需要剁也能切成細末。切到距離洋蔥底3cm處，用劃的方式將菜刀滑向自己。 詳全文 >

中年是體重失控期，尤其是壓力太大暴食，也容易導致腰腹肥胖，對身心健康造成威脅。所以，不可忽略中年發福的健康危機！中醫師廖婉絨表示，工作壓力大，長期處於高壓力狀況之下，讓身體分泌「壓力荷爾蒙」… 詳全文 >

內分泌失調是許多人的煩惱，而女性較敏感，情緒不穩定，又容易憂鬱、急躁而擾亂氣血運行，另外，夏季天氣炎熱，人體新陳代謝也加快，體內水分和營養消耗增加，更容易造成女性內分泌失調。女性出現內分泌失… 詳全文 >

高血壓患者需要進行長期的服藥進行降壓，若同時能輔以食療、飲食控制，更能達到一定的降低、控制血壓效果。而高血壓患者在飲食上也有相應的原則。以下5大飲食禁忌高血壓患者應謹慎遵守： 詳全文 >

山葵原產於日本，是吃壽司及生魚片時不可缺少的代表性辛香料。由於味道強烈經常被認為是陽性食材，但若直接啃咬並沒有辣味，屬中性食材。山葵只要磨碎就會因為酵素作用而變得辛辣。在中醫上能溫暖、恢復腸… 詳全文 >