如果无法从食物补足维生素D,建议可适度选择补充保健食品,选择时注意有通过台湾卫福部审查,并取得正式许可文件,以及通过卫福部认证之检验机构,通过含量及质量安全认证的保健品,以及由专业医师、药师推荐为佳,以达到预防保健的实质意义。
【健康小叮咛】:
赵顺荣药师建议,可由以下三种方式获取维生素D:
1.适当日晒:
阳光+运动确实有帮助预防骨松,但对目前空气污染(污染粒子PM2.5),而且阳光转换变成维他命D的波长是290nm到315nm之间是要在AM11-PM1:00间曝晒才有效;依据最近的研究,如果想达到抗癌的浓度,光晒阳光是不够的,因为晒太阳体内维他命D的浓度到了一个程度就无法增加,所以多晒是无益的,仍必须靠口服补充“活性维他命D3”,才能达到抗癌、预防心脏病、糖尿病、失智症、忧郁症、慢性疼痛、骨质疏松及增加男女性生殖能力的浓度。
2.补充含维生素D的食物:
包括:木耳、深海鱼类、香菇、牛奶等皆含有维生素D,可适量摄取,但大多数食物的维生素D含量都不高;至于植物性食品的维生素D含量偏低,不适合作为维生素D的主要来源。
3.补充维生素D保健品:
建议选择维生素D保健食品建议成人每日摄取800-2000 IU,根据台湾卫福部国民健康署第七版公布,维生素D之台湾人膳食营养素参考摄取上限量为2000IU。赵顺荣药师表示,汇集多篇临床报告口服中毒风险有个体差异存在,在安全用量方面,目前 IOM(美国国家医学院)认为成年人每天摄取维生素D 4000 IU 并没有任何毒性。而很多医生认为,临床上的观察是每天 4000~10000 IU,长期使用也没有发现毒性。



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