加熱後原形畢露？愛玉.仙草不天然，3招馬上破解！ | 吃出健康 | 華人健康網

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（關鍵字：王子南 , 添加物 , 愛玉 , 仙草 , 天然）

天然仙草的口感软嫩，添加凝结剂后，吃起来通常会特别Q弹。

天然仙草的口感軟嫩，添加凝結劑後，吃起來通常會特別Q彈。

2.品尝口感软硬度

天然爱玉和仙草的口感软嫩，可以轻松入口，添加凝结剂后，吃起来就会特别Q弹。

3.加热测试是否融化

天然制作的爱玉和仙草，加热后会变得比较软嫩；若是添加了凝结剂制作的爱玉和仙草，加热后就会融化至液体状，立刻“原形毕露”。

部分愛玉產品有可能是經過稀釋，再加上吉利丁凝固而成，成分上並非單純只有愛玉。

部分愛玉產品有可能是經過稀釋，再加上吉利丁凝固而成，成分上並非單純只有愛玉。

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