燥熱體質又怕胖！瘦身年菜必吃：絲瓜蛤蠣麵線 | 吃出健康 | 華人健康網

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（關鍵字：燥熱 , 絲瓜 , 麵線 , 蛤蠣 , 田宜民）

丝瓜和蛤蛎能帮助降火，热量又低，适合体质燥热又怕胖的人。

絲瓜和蛤蠣能幫助降火，熱量又低，適合體質燥熱又怕胖的人。

【丝瓜蛤蛎面线】

食材： 丝瓜1条、蛤蛎20颗、面线1把、姜丝少许、盐1小匙、香油少许（2 人份）

作法：

1.丝瓜去皮切块，姜切丝，蛤蛎备用

2.炒锅中放入1大匙油，丝瓜下锅炒一下

3.锅中加水直到盖过丝瓜，放入蛤蛎，盖上锅盖，闷煮至蛤蛎打开

4.水滚后，放入面线煮2~3分钟至面线熟，再加入少许盐、姜丝拌匀后熄火，再滴入几滴香油提味即可

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