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常聽老一輩有一種說法:「寶寶不吃鹽,就會沒有力氣走路」。到底寶寶真的需要補充鹽分嗎?愛以麵食像是麵線、麵條當寶寶副食品的媽咪們,又該如何挑選,才不會攝取過多的鈉,影響寶寶的成長發育與健康?營… 詳全文 >
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冷氣團報到,天氣冷颼颼,又到進補的旺季,不論是羊肉爐、薑母鴨,還是燒酒雞,店家生意都強強滾!但賴睿昕中醫師提醒,進補學問大,如果民眾自己亂吃、亂補,很容易吃出問題;尤其是有慢性病史、體質特殊… 詳全文 >
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過年大吃年菜一定會發胖嗎?那可不一定!新年難免要吃一些大魚大肉,但如果能多準備一道低卡又清爽的料理,就可以控制熱量攝取,維持身材。不過,低卡年菜有很多,中醫師針對體質燥熱的人,設計了一道「絲… 詳全文 >
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明明吃得很清淡,卻常常在吃完飯後覺得口渴,一覺醒來也容易水腫,整張臉腫得像豬頭,究竟是怎麼回事?營養師陳怡錞表示,吃起來很鹹的食物肯定鈉含量高,不過有些吃起來一點也不鹹,甚至沒什麼味道的食物… 詳全文 >
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提到苦茶油,多數人直覺認為嚐起來有苦味,而將其拒於千里之外!但事實上,苦茶油在東方國家已流傳近2千年歷史,除了作為料理使用,更被視為珍貴的保健品。而坊間也流傳了一套食用苦茶油有助於維持腸道健… 詳全文 >