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過年大吃年菜一定會發胖嗎？那可不一定！新年難免要吃一些大魚大肉，但如果能多準備一道低卡又清爽的料理，就可以控制熱量攝取，維持身材。不過，低卡年菜有很多，中醫師針對體質燥熱的人，設計了一道「絲… 詳全文 >

大陸冷氣團和寒流接連報到，全台各地氣溫驟降，民眾的保暖工作稍微沒做好，容易受寒感冒，此時不妨利用冬季盛產的蔬菜，煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蠣雞湯，喝下肚不但能讓身體快速暖和起來，芥菜所含的營… 詳全文 >

蛤蜊、蝦子、螃蟹…鮮甜的海味，怎麼吃都對味！秋天天氣轉涼，利用海鮮來煮湯，可以喝進豐富的鋅和鐵，增加身體抵抗力，不怕流感找上門。營養師程涵宇設計一道「蛤蜊巧達湯」，利用馬鈴薯、鮮奶、蛤蜊，在… 詳全文 >