问题三:为了减肥成功…不健康的甜点、零食都完全不能吃了!
OK,你知道不能吃高热量又没营养的零食,努力改吃坚果、水果、燕麦当点心,可是…蛋糕、奶茶、洋芋片、巧克力这些真的完全不能再吃了吗?这样人生还有什么意思?!
别紧张!也不是说你一辈子都只能吃健康食物了,哥伦教授表示,减重的人还是可以留一点空间给那些高油、高糖、高钠的零食,甚至连酒都可以喝。关键是,你必须在大部分的时间都吃得健康、营养,偶尔才吃一点垃圾食物解解馋。
人嘛!还是需要一点弹性,如果饮食控制过于严格,很容易在某天突然受不了而大爆炸,比如周末忽然大吃大喝、毫不节制,满脑子都是“为什么我要这么可怜!”的恐怖想法,害得原先的努力通通白费。
哥伦教授提醒,重点是要懂得节制,比如你可以允许自己在周五稍微放纵,吃一小块(对,就是只有一块,而且是一小块)喜欢的蛋糕,但一周就只有这么一次机会而已,其他日子你还是要遵守健康饮食,长期下来对减肥才有好处。
问题四:听说减重也需要健康油脂,那牛油果、橄榄油多吃一点无妨!
以前的减重族是闻“油”色变,因为1公克的油脂就有9大卡的热量,听起来超吓人!现在我们知道,有些油脂是好的,像是坚果、牛油果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸,适度摄取有利健康,甚至对减肥也有好处。
不过,就算是健康的油脂,也不代表就可以肆无忌惮拼命吃。否则,吃太多还是会摄取过多的热量,结果还是变胖了。比如说,很多人会边看电视边吃腰果、开心果之类的坚果,一把接着一把超顺口,热量就很容易超标!
另外,有人吃色拉喜欢橄榄油,感觉超健康,但橄榄油毕竟还是油脂,如果摄取过多,对身材还是会有不良影响喔!总之,饮食还是要把握均衡原则,一切都是适量就好,这样也才能摄取更多元、丰富的营养!