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減重的民眾也別忘了適量攝取健康油脂，才能瘦得健康！

不同油脂均衡摄取　吃进完整维生素E

不过，王子南营养师也提醒民众，千万不能为了摄取帮助减重的生育醇，而过量食用葡萄籽油或其他油品，以免吃进过多油脂，反而本末倒置。另外，由于维生素E包含不同形式的成分，生育醇只是其中之一，而不同的油品含有不同形式的维生素E。因此，为了摄取均衡的营养，建议民众经常食用不同的油脂，避免只吃葡萄籽油。

每天一份坚果　摄取健康油脂

另外，杏仁、开心果、腰果、臻果、核桃、胡桃等坚果当中，也含有丰富维生素E，民众除了食用一般油脂，也应遵循台湾卫服部每日饮食指南当中所建议的，每天摄取一份坚果（约7至8公克），维持均衡营养。王子南营养师表示，许多爱美人士为了减重而节食，导致营养不充足而出现掉发现象；提醒民众，减肥还是应该适量摄取油脂，才能瘦得健康！